小泉農水大臣にミシュラン星シェフらが意見書提出・備蓄米活用法を大臣が逆質問する場面も|魚食文化消滅の危機・水産資源激減への訴えに対策強化明言(ソーシャル・イノベーション・ニュース)
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●超一流料理人たちが政府に日本の魚について提言!
持続可能な海と食をテーマに活動を続けているシェフの団体「Chefs for the Blue(シェフス フォー ザ ブルー)」が、2025年6月2日
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