引退馬と一緒に循環型農業　餌に地場大豆のおから　馬ふんは堆肥にして農地に(日本農業新聞)

地域 - Yahoo!ニュース　投稿日：2026年4月30日 22:50

　2025年4月に石川県で初めてオーガニックビレッジを宣言した珠洲市で、地大豆の「大浜大豆」のおからを軸にした循環型農業が動き出した。市内で飼育される引退競走馬におからを与え、その馬ふんを堆肥とし農地

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