「ペットボトルから作られたクッキー」が世界を救う、食糧危機の緩和や宇宙ミッションにも(Forbes JAPAN)

科学 - Yahoo!ニュース　投稿日：2026年8月25日 00:30

南イリノイ大学の研究チームは、廃棄されたペットボトルや農作物廃棄物を分解し、タンパク質が豊富に含まれたクッキーへと変化させる微生物を開発した。この発見が世界のプラスチックごみ問題や迫り来る食糧危機を解

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