【特集】食卓でおなじみタコの水揚げ量が県内でも激減いまや高級魚並みの価格に温暖化による海水温上昇が影響か「畜養」に挑戦する会社も(FBC 福井放送)

地域 - Yahoo!ニュース　投稿日：2026年6月23日 10:16

食卓でおなじみのタコが全国的に不漁に見舞われ、県内でも漁獲量が減少しています。その影響で価格も高騰していて、今や高級魚のタイよりも高くなっています。

大きめにカットした新鮮なタコを使い、関西風のダシ